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  对原辅材料和生产的成品或半成品进行质量检测,作到不合格原辅材料不进入生产加工过程,不合格的域品或半成品不送出中央厨房,具备留样和自我检验的能力,并将监管情况24小村与市区食品安全监管机构保持联系,确保食品在景佳饮食温度期限内送达。